اطلاعات کلی خبر
عنوان خبر : «تولید باکیفیت» هدف اصلی در سوغات‌سرای زرشناس محبوب‌ترین تولیدکننده نان فسایی و سوغات فارس است
کد خبر : ۶۸۱۶۹
متن کامل خبر

ادامه از صفحه یک مهدی اسلامی- تماشا مدیرعامل شرکت سوغات سرای زرشناس در ابتدای این گفت و گو با اشاره به شروع به کار این مجموعه از سال1340 اظهار داشت: فعالیت ما در ابتدا به شکل سنتی و با کوره خاکی آغاز شد و پس از آن به صورت صنعتی و با دستگاه های مکانیزه کار را دنبال کردیم. مهندس زرشناس با بیان اینکه امروز کیفیت سوغات سرای زرشناس زبان زد خاص و عام است، افزود: خط قرمز زرشناس کیفیت است و تولید محصول با کیفیت هدف اصلی است به طوری که به هیچ عنوان از مواد نگه دارنده استفاده نمی شود. او همچنین گفت: در حال حاضر بیش از 100نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم در این مجموعه مشغول به کار هستند و ظرفیت تولید نیز تا روزانه 5تن است که در صورت حمایت، امکان افزایش تولید وجود دارد. به گفته وی در سوغات سرای زرشناس بیش از 15نمونه انواع محصول تولید می شود و زیرساخت آماده برای افزایش تولید نیز وجود دارد. مهندس زرشناس در ادامه این گفت و گو به مشکلات این واحد تولیدی همچون عدم پرداخت تسهیلات مناسب از سوی بانک ها، حذف سهمیه مواد اولیه و... نیز اشاره کرد و گفت: امروز ما باید آردی را برای تولید محصول بخریم که قیمت آن از 150تومان به 650 تومان افزایش یافته و یا روغنی که قیمتش به یک میلیون و صد و پنجاه هزار تومان رسیده است و همین موجب افزایش قیمت این محصول و کم شدن توان خرید مردم شده است و متاسفانه بانک ها نیز از ارائه تسهیلات کم بهره خودداری می کنند. این فعال اقتصادی ادامه داد: ما در هفت روز هفته می توانیم تولید داشته باشیم اما به دلیل همین مشکلات تنها 3 یا 4 روز در هفته تولید داریم. او با اشاره به ساخت کارخانه از سال 92 نیز گفت: زمین خریداری شده دارای تناقضی در نقشه است که به همین دلیل نمی توان ملک را در رهن بانک گذاشت و تسهیلات دریافت نمود که در این راستا از سازمان منابع طبیعی و سایر مدیران مربوطه انتظار داریم به کمک ما آمده و این مشکلات را حل و فصل کنند. مهندس زرشناس با بیان اینکه این مجموعه با هزینه شخصی ساخته شده و برای آن حدود ۶۰میلیارد تومان هزینه شده است، گفت: در ساخت این کارخانه از تسهیلات بانکی هیچ استفاده ای نشده است. مدیرعامل شرکت سوغات سرای زرشناس همچنین گفت: ما علاوه بر مشکل پلاک، مشکل آب نیز داریم و حتی مجوز حفر چاه به ما نمی دهند. در حال حاضر در 4روز، از سهم زمین، یک ساعت آب داریم و بعضا فضای سبز ما با معضل جدی روبرو می باشد و حتی در بخش تولید نیز با مشکل مواجه می شویم. مهندس زرشناس به مشکل راه مواصلاتی منتهی به کارخانه نیز اشاره کرد و گفت: کارخانه ما بین دوراهی و تقاطع واقع شده و اداره های مربوطه نیز اعلام میکنند که دو راهی را با هزینه خود بالاتر ببرید تا راه مواصلاتی برای شما بکشیم که با توجه به هزینه های سنگین، برای ما مقدور نیست. این فعال اقتصادی در پایان با بیان اینکه شهرستان فسا سوغاتی بجز نان فسایی ندارد، افزود: هر شهری را با سوغات آن می شناسند و فسا را نیز با نان فسایی و چه خوب است که همه حمایت کنند تا این صنعت غذایی سرپا بماند.